一、简介
中文名：日落黄铝色淀
别名：食用黄色5号铝色淀
英文名：C.I. Pigment Yellow 104
二、性状
橙黄色微细粉末，不溶于水和溶剂。日落黄铝色淀的耐光性、耐热性优于日落黄。
制法 将日落黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧铝水合物中，使之吸附形成日落黄铝色淀。
三、用途
日落黄铝色淀是一种化学物质，将日落黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧铝水合物中，使之吸附形成日落黄铝色淀。
基本信息 Sunset Yellow Aluminum Lake
别名 C.I.食用红色3：1号、FD&C黄色6号铝色淀
性状：橙红色粉末或颗粒。溶于水呈黄光橙色澄清溶液，不溶于油脂。溶于甘油、丙二醇，几乎不溶于乙醇，遇浓硫酸呈红光橙色，稀释后呈黄色。
制法 将日落黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧铝水合物中，使之吸附形成日落黄铝色淀。
